ГО “Центр дослідження та відродження Волині”

У «Ладомирії» новий майстер-клас: випікання жайворонків з борошна, перемеленого на жорнах

Новий майстер-клас у «Ладомирії» – випікання обрядових пиріжків у формі жайворонків.

Спробували зробити птахів з тіста вже 8-класники зі Здолбунова. Випікали їх з борошна, яке перемелене на жорнах. Останні теж є новинкою етнорезиденції і частиною #жива_історія.

«У етнопарку «Ладомирія» все відбувається за народними традиціями. Наші предки наприкінці березня вшановували усіх перелітних птахів, особливо жайворонків. Господині тим часом випікали обрядові пиріжки у формі птахів. Булочки-жайворонки символізували прихід весни і приліт крилатих», – розповідають музейники.

Окрім того, в етнопарку «Ладомирія» доступні і такі майстер-класи:

– розпис пасхальних яєць;

– майстер-клас з перемолу борошна на жорнах і випіканням з нього печива;

– майстер-клас з ткацтва;

– майстер-клас з пов’язування традиційних головних уборів;

– майстер-клас з виготовлення свічок.

Телефони для запису і консультацій: 099 36 46 514 (Наталія) або 063 95 09 819 (Мар‘яна).