У ресторації «Аустерія», що на території етнопарку «Ладомирія» в Радивилові, почали випікати власний хліб. Для цього використовують давньоволинську рецептуру. Адже важко уявити дослідження і відродження староволинської кухні без власного випікання хліба.
Хліб вже спробувало кілька гостей «Аустерії».
Також планується випікання хліба у косівській печі в одній із хатин музею.
